大力推广公筷公勺 引导用餐新风尚——访宿迁世界之窗生态大酒店有限公司副总经理孙冀

作者：葛盼盼; 丁联恩

来源：食品安全导刊, 2020, (14): 20-21.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.14.008

<正>为弘扬推进"文明餐桌"行动,截断病菌病毒传播的途径,推广使用公筷公勺,营造和谐文明的用餐文化,养成健康卫生的文明好习惯。近日,由宿迁市文明办、市市场监督管理局指导,宿城区文明办、食安办联合举办"文明餐桌·筷乐行动"主题活动启动仪式,积极引领文明用餐新风尚。新冠肺炎疫情发生以来,随着防护意识提升,人们的卫生习惯得以重塑,戴口罩、勤洗手、多通风、不扎堆变成绝大多数人的自觉行动。在"后疫情"时期,如何以疫情防控为契机,