6-BA对甜柿果皮色素的影响

作者：刘善军; 王萍; 范国荣

来源：江西农业学报, 2004, (04): 24-29.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2004.04.006

• 甜柿
• 6-BA
• 果皮色素
• 植物生长调节剂

研究了不同浓度的6-BA处理甜柿品种"禅寺丸"、"次郎"果实对果皮色素的影响,结果表明:6-BA处理甜柿果实提高了果皮叶绿素含量,采收时延迟退绿;提高叶绿素与类胡萝卜素的比值;在着色期提高果皮花青素含量,浓度愈大其促进作用就越大;对果皮类胡萝卜素含量影响不大。

• 单位
  教育学院; 江西农业大学