<正>本文分析了"7·21桐庐野鱼馆燃爆事故"发生的主要原因,并由此反思餐饮业"燃气"与"醇基燃料"共用的安全问题。随着人民生活水平的提高,在餐饮行业快速发展的同时,安全风险也随之积累。"火源"是餐饮业必不可少的一部分。2017年7月21日早,在杭州市古墩路1185号桐庐野鱼馆,发生瓶装燃气泄漏燃爆事故,最终造成3人死亡,44人受伤,直接经济