食盐加碘防治碘缺乏病的关键是如何保证居民食用到合格碘盐，因此在碘盐加工、储运、销售各环节，需要一种能在现场快速分析、使用简便、结果较为准确、费用低廉的检测试剂。文章通过大量的试验研究，研制出了一种新的通用型食盐中碘含量的快速半定量检测试剂，可以测定添加碘酸钾的碘盐、添加碘化钾的碘盐和添加海藻碘的碘盐中的碘含量，为市场检查人员提供了方便快捷的检测手段，对保障食用盐市场的安全稳定具有重要意义。
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