甘薯提取物对结直肠癌荷瘤鼠粪便炎症相关指标的影响

作者：张晓鹏; 杨春; 陈思嘉; 陈博文; 李鹏高^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(06): 1876-1883.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.06.033

• 甘薯提取物
• 结直肠癌
• 粪便
• 炎症
• 氨基酸
• 钙卫蛋白
• 乳铁蛋白
• 二胺氧化酶

目的探索甘薯提取物对结直肠癌荷瘤裸鼠粪便中钙卫蛋白(calprotectin,CP)、乳铁蛋白(lactoferrin,LTF)、二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)及氨基酸含量的影响,分析其可能的作用机理。方法将12只雄性裸鼠随机分为4组:空白对照组(CG1)、甘薯提取物组(CG2)、移植瘤模型组(TCG)、移植瘤模型+甘薯提取物组(TTG)。每组3只小鼠,分别干预1个月,在第23、30 d收集粪便检测CP、LTF、DAO和氨基酸含量。结果实验第23 d TCG组CP、LTF和DAO含量即均显著高于CG1组(P<0.05),TTG组LTF和DAO含量比TCG组显著降低(P<0.05);到第30 d时,TTG组CP和LTF含量显著低于TCG组(P<0.05),但DAO显著升高(P<0.05)。此外,CG2组动物粪便中16种氨基酸含量比CG1组均升高(P<0.05);TTG组除缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、酪氨酸和组氨酸外其余氨基酸含量比TCG组均升高(P<0.05)。结论经口摄入甘薯提取物有助于改善荷瘤鼠体内的氨基酸代谢失衡状况,显著降低肠道炎症介质CP和LTF的水平,并提高DAO含量,有助于保护肠粘膜的完整性和抑制肿瘤。

• 单位
  公共卫生学院; 首都医科大学