<正>人民群众对美好生活日益增长的需求，就是粮食科技创新的主攻方向。“十三五”期间，在广大粮食科技工作者的不懈努力下，粮食科技总体水平明显提高，粮油加工技术创新作用日益显现，粮油新产品不断增加，为构建现代粮食产业体系提供有效支撑。一、适度加工创新为粮食加工产业升级提供内生动力近年，粮油加工产品种类日益丰富，食品加工业得到快速发展，国内专用小麦粉产品种类不断增加，市场分类更加精细化。
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