秀珍菇优质高产栽培配方优化

作者:王南南; 王玉国; 冯雯杰; 张琴; 刘前进*
来源:中国食用菌, 2022, 41(01): 32-35.
DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2022.01.006

摘要

以菌丝生长速度、生物学效率等为考察指标,筛选优质高产的秀珍菇栽培配方,并以此为基础进行培养料含水量及酸碱度等参数的优化。结果表明:配方C (棉籽壳40%、木屑30%、麦麸10%、玉米粉9%、豆粕9%、石膏1%、石灰1%)为最佳栽培配方,最适含水量为62%,石灰最佳添加量为2%。