摘要

介绍了高效液相色谱仪检测烯酰胺浓度的方法,并利用高效液相色谱仪对水中丙烯酰胺进行了分析,通过对各种影响因素研究,得出试验方法优化液相色谱的色谱条件,试验表明,在同等条件下采用标准丙烯酰胺溶液进行高效液相测定的灵敏度比用甲醇配制的高,该方法经济、简单、灵敏、准确,具有成本较低,分析速度快,精度高等特点。