2012年湖南省奶业的发展状况与前景展望

作者：朱丹; 张婷; 张佩华; 王加启; 沈维军; 兰欣怡; 刘海林; 覃春富; 柴宇光

来源：中国奶牛, 2013, (12): 5-9.

• 奶业信息
• 湖南
• 监测

为促进湖南省奶业发展,本文对2012年湖南省奶业信息进行了监测。监测结果表明,2012年湖南省奶牛存栏数比2011年下降59.8%。生鲜乳价格持续走低,而奶牛饲料价格普遍上涨。生鲜乳质量安全状况一般,防治费用较高,部分乳制品加工企业拖欠奶款严重,使奶牛养殖面临困境。

• 单位
  湖南省奶业协会; 动物营养国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 湖南农业大学