“三全育人”理念下食品科学与工程专业课程思政建设思考

作者：管骁; 张颖

来源：粮食与油脂, 2023, 36(03): 159-162.

• 三全育人
• 食品科学
• 课程思政

按照上海理工大学食品科学与工程专业课程的内涵建设要求，将“三全育人”理念与教学课堂实际相结合，从课程思政改革具体问题、工作基础和具体措施3个方面进行深入剖析，以期为社会培养更多的食品行业德才兼备人才。

• 单位
  上海理工大学