世界中餐业联合会:用“行走的年夜饭”引领中华美食惊艳全球

作者：高福

来源：中国社会组织, 2018, (11): 35-37.

<正>中华美食,深受全世界人们的欢迎,更是中华文化在全球极具吸引力的文化符号。为推广弘扬中餐文化、扶助中餐产业发展、传播健康中国饮食理论、促进国际人文历史交流,世界中餐业联合会以年夜饭作为载体,向世界介绍中国传统饮食文化。