水旱灾害应急处置是贯穿防汛防旱工作始末的重中之重和主要举措。介绍了江苏历史水旱灾害基本情况,指出水旱灾害应急处置预防到位、科学调度、全力抢险、及时避救、有效修复五个关键环节,探讨了2017年"11·8"长江江苏扬中段崩岸险情应急处置实践运用,提出了树立以人民为中心、生命至上理念,坚持以防为主、防抗救相结合方针,健全统一指挥、部门联动工作机制,加强专业队伍建设和物资增储,推进防汛防旱社会化管理等建议,为今后水旱灾害应急处置提供借鉴。