台刈是更新树势、恢复茶树生长势的有效途径。茶树台刈效果与茶树品种、树龄、台刈季节、天气、台刈方式及茶园深翻和肥水管理等相关。文章对比浙西山区茶园不同处理条件下茶树台刈后的恢复效果,结果表明,台刈茶园蓬面恢复效果与台刈留桩高度有关,茶园第一次台刈的留桩高度宜离地20 cm左右。