茴香醛和茴香酸紫外光谱吸收特性的研究及其定量分析

作者：陈敏; 粟桂娇; 马丽; 刘雄民; 暴玮

来源：日用化学工业, 2008, (02): 128-131.

• 香料
• 茴香醛
• 茴香酸
• 紫外分光光度法
• 等吸收点

考察了茴香醛、茴香酸及其混合物的紫外光谱吸收特性,建立了一种能同时测定茴香醛和茴香酸含量的紫外分光光度法。结果表明,茴香醛和茴香酸在260 nm有等吸收点,利用紫外等吸收点特性简化混合物各组分质量浓度的计算方程,得出了线性方程:ρ(茴香醛)=(A292-0.006 4)/0.077 5,ρ(茴香酸)=(A260-A292)/0.077 5。茴香醛和茴香酸的回收率分别在97.42%~100.09%和99.89%~101.90%,相对标准偏差均小于2.0%。

• 单位
  广西大学; 化学化工学院