D-天冬氨酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响

作者：王晨昱; 刘永辉; 李响; 胡鲜; 何流琴; 李铁军; 印遇龙

来源：动物营养学报, 2021, 33(06): 3154-3164.

DOI：10.3969/j.issn.1006-267x.2021.06.018

• D-天冬氨酸
• 断奶仔猪
• 生长性能
• 血清生化指标
• 表观消化率

本试验旨在研究D-天冬氨酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、血清游离氨基酸含量和营养物质表观消化率的影响。选取45日龄体重为(10.74±0.25) kg的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪44头,随机分为4组,每组11个重复,每个重复1头猪,其中对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、500和5 000 mg/kg D-天冬氨酸的试验饲粮。正试期为28 d。结果表明:1)与对照组相比,试验第14天,试验Ⅰ组断奶仔猪体重显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组的血清总蛋白(TP)含量显著提高(P<0.05),3个试验组血清白蛋白(ALB)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性亦显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,试验组的血清异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)和缬氨酸(Val)含量显著降低(P<0.05),但是赖氨酸(Lys)含量显著升高(P<0.05)。试验Ⅲ组血清天冬氨酸(Asp)含量显著高于其他3组(P<0.05),试验Ⅱ组的血清甘氨酸(Gly)和半胱氨酸(Cys)含量显著高于其他3组(P<0.05)。5)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组粗脂肪表观消化率显著提高(P<0.05);试验Ⅰ组的粗蛋白质、总能和粗纤维表观消化率最低。综上所述,在低蛋白质平衡饲粮中添加50 mg/kg的D-天冬氨酸可改善仔猪生长性能,促进营养物质吸收利用。

• 单位
  中国科学院大学; 中国科学院亚热带农业生态研究所; 生命科学学院; 湖南师范大学