烹饪职业学校学生结合专业特色力量素质训练方法探析

作者：张仲礼

来源：现代职业教育, 2021, (34): 70-71.

• 烹饪专业
• 力量训练
• 力量练习
• 身体素质

根据烹饪职业学校对烹饪专业学生的专业课和体育课相结合的教学实际需要,论述了教学实践中,着重训练烹饪专业学生上肢、腰腹部、下肢以及全身的力量、协调运动等与烹饪专业相关的身体素质能力,使学生循序渐进地接受较为系统的身体素质训练,提高在校学生学习烹饪专业所需的身体综合素质水平,更有效地调动学生参与锻炼的兴趣,提升教学效果。