香蕉国内外评价标准对比及市场现状分析

作者：杨晨冉; 刘婕琼; 曲艺; 汪建明; 周蕾

来源：食品安全导刊, 2020, (11): 80-81.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.11.053

<正>我国香蕉产地主要分布在南亚热带地区,产区具备生产良好品质香蕉的自然优势,但是国产香蕉在市场上竞争力却难以与进口蕉相比。面对不断变化的国际关系,为了更好地发挥我国香蕉的生产优势和提高我国香蕉产业的竞争力,研究分析国内外香蕉评价标准具有重要意义。本文通过梳理中国与国际食品法典、菲律宾及美国香蕉评价标准,进行对比分析,提出完善中国香蕉评价标准的方向和建议;并结合近几年我国香蕉进口量的变

• 单位
  天津科技大学