长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术

作者：张洪永; 王秀梅

来源：长江蔬菜, 2012, (14):  长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术-中国知网.

• 黄秋葵
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<正>黄秋葵(Abelmoschus esculentus(L.)Moench.别名秋葵、羊角豆、补肾菜等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵营养价值高,其食用部分嫩果中含有