清清浦江水 悠悠稻花香——杨才荣和他的“东夏”大米

作者：武豪; 磐刚

来源：上海农村经济, 2018, (01): 23-50.

<正>松江大米,久负盛名,"东夏"大米,青出于蓝。时值新谷登场季节,位于黄浦江上游的松江石湖荡镇夏兴稻米专业合作社,稻米加工车间传出了隆隆的机器声,一台巨大的稻米加工机正在飞快地运转,飘出了阵阵新米的清香。据合作社理事长杨才荣介绍说:"在市级财政的扶持下,合作社投资60多万元办起了大米加工车间"。现上海夏兴稻米专业合作社已具有"食品生产许可证"和"食品经营许可证""无公害农产品证书"和"绿色食品证书"等资质。合作社现