红花籽亚油酸与油酸成分的同时HPLC-UV快速检测法

作者：张丹丹; 吴士筠; 刘虹; 李刚; 陈雁; 覃瑞^*

来源：生物资源, 2019, 41(03): 262-268.

DOI：10.14188/j.ajsh.2019.03.011

• 高效液相色谱
• 红花籽
• 亚油酸
• 油酸

建立一种利用高效液相色谱法‐紫外法快速、简单并同时检测红花籽中油酸与亚油酸成分含量的方法,用以直接鉴定红花籽亚油酸和油酸含量高低,为红花资源鉴定提供理论依据。采用Outstand C18 HPLC Column色谱柱,流动相为乙腈‐0. 1%磷酸水溶液(85∶15),检测波长为203 nm,流速为1 mL/min,柱温为30℃。红花种子中亚油酸的理论塔板数为24 620,油酸的理论塔板数为25 842。结果亚油酸和油酸分别在0. 110～2. 205、0. 872～17. 444 g/L,与峰面积呈良好的线性关系,亚油酸加样回收率在99%,油酸加样回收率达到100%,亚油酸RSD与油酸RSD均为0%(n=3);亚油酸与油酸的质量分数分别是12. 32%,14. 07%,13. 92%和0. 82%,0. 93%,0. 95%,RSD分别为1. 22%,0. 94%(n=3)。该方法具有分离效率高,操作简单,检测快速的优点。

• 单位
  中南民族大学