<正>2017年,我国生鲜交易规模已达到1.79万亿,预计2018年将增长至1.91万亿。但这个近2万亿市场,却仍然处于高度分散状态。就算是轰轰烈烈过的生鲜电商,10多年的发展,市场渗透率也仅达到约3%——这意味着,生鲜的未来仍在线下,或者说,在线上线下融合后的新业态。2018年6月30日,"店+柜"模式的三蛋生鲜首家线下实体店在
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