<正>“一方水土养一方人”，在广阔富饶的中华大地上，差异化地域上生长出不同的粮食作物，影响着各地百姓千差万别的饮食口味。对于早餐，盛产糯米的江南水乡一带，百姓往往爱食软糯香甜的年糕；而在东北大地，肥沃的黑土地上茂密生长的“苞米”，造就了豪爽的东北人每天早上要来一碗“大碴子”粥的习惯；在农业发达的中原地区，没有什么能比得上一碗什么“料”都有的胡辣汤更能体现出中原的富庶了……
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