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摘要
国内市场经济的稳定和创新发展，是实现国际循环的基础。双循环背景下，应秉承大格局和包容思想，对淮扬饮食文化与旅游业进行融合。充分了解双循环性发展格局的理论逻辑，以及不同产业融合的关键要点后，能从世界经济发展形势看中国战略的选择，以保证在淮扬饮食文化与旅游融合发展上做到顺势而为。基于国内产业升级和转型的政策框架下制定融合策略，设计具有国内和国际影响力的淮扬文化旅游产品，并采用线上和线下相结合的营销方式进行品牌推广。
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单位江苏旅游职业学院
