近年中国粮食市场形势分析与后市展望

作者：傅兆翔

来源：农业展望, 2018, 14(02): 4-25.

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近年来,中国粮食安全形势总体较好,市场供给整体充足。随着中国城乡居民饮食结构逐步发生变化,粮食食用消费逐步减少,粮食的饲料消费和工业消费呈小幅增长的态势。受供需面、政策面等因素影响,中国原粮价格小幅波动,批发价格温和上涨。预计后期,粮食价格整体呈现稳中有涨的态势。