硒对水生生物双重生物效应的研究进展

作者：谢凌天^*; 应光国; 陈红星; 罗艺璇; 黄国勇; 史文俊; 罗永巨; 董武

来源：华南师范大学学报(自然科学版), 2018, 50(05): 52-59.

• 硒
• 有益性
• 毒性
• 畸形
• 氧化应激

硒是动物体必需的微量元素,但是硒含量过高或过低均可对生物体产生有害效应.文章阐述了硒在生物体内硒蛋白、抗氧化、免疫系统中的有益性及作用机制;总结了硒对水生生物氧化胁迫、胚胎畸形发育、母体传递等毒性效应机制;讨论了影响硒双重生物效应的因素.通过综述近年来硒在水生生物体内(特别是鱼类)的双重生物效应,以及影响硒双重生物效应的关键因素等,进一步解析了硒在水生生物体内的累积、代谢、转化与复杂生物效应的关系,并为今后硒生物效应的深入研究和科学补硒提供依据.

• 单位
  广西壮族自治区水产科学研究院; 内蒙古民族大学; 华南师范大学