工业发酵测控系统设计

作者:钱黎明; 郭峰; 查朦; 陆卫卫
来源:食品与机械, 2020, 36(09): 127-130.
DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.09.022

摘要

设计了一套基于西门子PCS7及其BATCH配方系统的发酵过程测控系统,同时通过MES系统和报表系统来实现数据的集中管理。该系统由网络部分、硬件部分、软件部分以及数据处理部分组成。其中网络部分采用双层冗余环网结构,硬件部分采用CPU400冗余结构,软件设计部分采用PCS7和BATCH,数据处理部分采用MES和报表系统。各部分自下而上地构成了整个发酵测控系统,实现工业发酵的过程控制。

  • 单位
    南通理工学院

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