菜用睡莲的栽培和效益

作者：朱红莲; 刘义满; 钟兰; 柯卫东; 李明华

来源：中国蔬菜, 2011, (03): 54-55.

<正>睡莲(Nymphaea tetragona Georg.),也叫子午莲,为睡莲科(Nymphaeaceae)睡莲属(Nymphaea)多年生宿根性水生草本植物,有"水生植物皇后"之称,具有很高的观赏价值,在水景园的建设中起着不可替代的