DSC法测定甜菊糖RA40-甲醇溶液的常压比热

作者：穆莹; 王学魁; 王彦飞; 沙作良

来源：天津科技大学学报, 2012, 27(3): 25-28.

DOI：10.3969/j.issn.1672-6510.2012.03.006

• 差热分析
• 比热
• 二元体系
• 甜菊糖RA40-甲醇溶液

利用差示量热扫描仪(DSC),在288.15 ～328.15 K温度范围内,测定了不同浓度的甜菊糖RA40-甲醇溶液的比热,利用非线性最小二乘法建立比热与甲醇中RA40质量浓度和温度的经验方程.把该方程的计算值与实验值进行比较,相对误差平均小于1.5％.该方程可用于溶液结晶提纯RA及相关体系热量平衡的计算.

• 单位
  天津市海洋资源与化学重点实验室; 天津科技大学