生物絮团粉（biofloc meal）是生物絮团技术的副产品，因其含有大量益生菌和丰富的生物活性物质、可持续及不与人争粮等优点，作为一种非粮新型蛋白源，越来越多地受到研究者的关注。国内外相关研究证实，生物絮团粉对水生动物生长及机体健康有促进作用。文章在查阅国内外相关文献报道的基础上，概述了生物絮团粉的营养特性及其对水生动物生长性能、消化吸收功能、免疫功能、抗氧化能力和抗病力的影响，旨在为合理开发利用非粮饲料蛋白源，节约鱼粉蛋白，优化水生动物饲料配方提供依据。
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