传统稻鸭养殖在我国已有悠久历史,稻田生态养鸭绿色、生态、环保、节约成本,能够满足人们对美好环境与绿色农产品的追求。在生态养鸭产业发展过程中,为了充分利用鸭的粪便及其杂食性特点,出现了"稻-鳖-鱼-鸭"复合共生模式、"鸭-鱼"混养模式、"壅菜-鸭-鱼"生态种养人工湿地模式、"稻-鸭"共作模式等模式。通过鸭的采食和活动,达到为稻田除草、治虫、松土、施肥,为鱼塘除去藻类、水草、田螺、小虾等,并为鱼类提供食物。
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