黔阳金秋梨

作者：粟芳; 杨再生

来源：湖南农业, 2023, (09): 29.

<正>1.地域范围黔阳金秋梨地域保护范围为洪江市大崇乡、安江镇、岔头乡、茅渡乡等20个乡镇106个行政村，全县生产面积2000公顷，年总产量6万吨。2.品质特征黔阳金秋梨近圆形，果皮薄，果实皮色金黄，果肉白色，肉质脆，石细胞少，汁多味甜，每100克中可溶性固形物含量≥11%，可滴定酸含量≤0.1克，还原糖含量≥5克，钙含量≥2毫克。