食用菌菌糠生产有机肥研究

作者:曾振基; 陈逸湘; 凌宏通; 侯永康; 周卫雄; 林敏; 陈东标; 李钦艳; 宋斌
来源:中国食用菌, 2015, 34(02): 56-59.
DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2015.02.015

摘要

研究食用菌菌糠规模化生产有机肥料的方法。利用当地食用菌菌糠、羊粪、烟草废料经微生物菌种发酵生产有机肥料,并进行田间试验。所获产品的有机质含量达到54%、全氮含量2.2%、全磷含量2.22%、全钾含量4.92%、总养分含量9.34%,其它指标包括p H值、大肠杆菌数、蛔虫卵死亡率以及汞、砷、镉、铅、铬含量等均符合我国有机肥料的行业标准;产品在金柚、蜜柚、脐橙、花生、番薯、苦瓜、油茶和茶叶等作物上试用,均有7%以上的增产效果。食用菌菌糠、羊粪、烟粉经微生物发酵后能生产出合格的有机肥料。

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