溶剂萃取法纯化迷迭香酸研究

作者：王莹; 江涛; 阮征; 薛刚^*; 刘鹏程; 李津

来源：中国食品添加剂, 2021, 32(05): 20-25.

DOI：10.19804/j.issn1006-2513.2021.05.004

• 迷迭香酸
• 溶剂萃取
• 纯化
• 萃取率

本文以迷迭香醇提粗品为原料,采用溶剂萃取法纯化迷迭香酸。考察萃取剂种类、萃取水相的pH、萃取剂用量、萃取次数等对迷迭香酸萃取率和含量的影响,设计正交实验优化参数。结果表明:最佳的溶剂萃取纯化迷迭香酸参数为:用pH为2～3的酸水溶解含量5%左右的迷迭香醇提粗品,离心去沉淀后经卷式膜过滤及闪蒸仪浓缩后按1∶1.5的比例加入正丁醇萃取两次,浓缩得迷迭香酸粗品。用pH为3的酸水溶解经1.5倍体积的乙酸甲酯萃取1次,浓缩所得产品中迷迭香酸含量从20%提高到50%。本研究可为迷迭香酸的纯化提供参考依据。

• 单位
  南阳理工学院; 山东绿叶制药有限公司