电磁炉与电陶炉 家用买哪个更实用？

作者：徐雨辰

来源：家用电器, 2023, (12): 20.

<正>细数现代厨房中常见的烹饪工具，相信大家对“电磁炉”和“电陶炉”一定不陌生。二者虽然只有一字之差，外观上也有些相似，但其实从加热原理、工作模式、烹饪效果、使用体验、甚至是市场零售价等方面来看，每一项都有着非常大的差异，这到底是为什么呢？再直白点儿说，咱老百姓居家过日子，到底买哪个更实用呢？