甘油酸提取过程中活性炭脱色工艺研究

作者：姚浩轲; 马晓雨; 方亚坤; 周配; 方晨; 刘宇鹏^*

来源：河南大学学报(自然科学版), 2018, 48(06): 683-688.

DOI：10.15991/j.cnki.411100.2018.06.006

• 甘油酸
• 活性炭
• 正交实验
• 脱色率

本文研究了微生物法提取甘油酸工艺中不同因素(活性炭添加量、脱色温度、脱色时间等)对活性炭脱色效率和甘油酸提取损失率的影响.单因素实验结果表明,活性炭添加量大小、脱色温度高低和脱色时间长短等3种因素对活性炭的脱色率以及甘油酸的提取率均有不同程度的影响.利用正交实验研究3种显著因素之间的相互作用,实验结果表明,当活性炭的用量为5%,甘油酸发酵液的脱色温度最佳值为50℃,脱色时间最佳值为30min时,甘油酸发酵液中活性炭的脱色率最终可以高达90.59%,甘油酸提取损失率可达到11.45%.

• 单位
  河南大学; 生命科学学院