发酵全混合日粮对肉羊消化吸收功能和生长性能的影响研究

作者：王文飞; 段娜^*; 姜灵伟; 陈锐; 赵焕军; 刘娟; 葛胜修; 林聪

来源：中国农业大学学报, 2020, 25(12): 40-48.

• 肉羊
• 混合微生物菌剂
• 发酵全混合日粮
• 消化率
• 生长性能

旨在探讨添加混合微生物菌剂的发酵全混合日粮(Fermented total mixed ration,FTMR)对肉羊营养物质消化吸收功能和生长性能的影响。通过发酵和肉羊饲喂试验,测定了FTMR的品质变化、营养物质表观消化率、肉羊瘤胃发酵情况及日增重。结果表明:1)全混合日粮发酵后pH和中性洗涤纤维含量显著降低,乳酸和乙酸含量显著增加(P<0.05);2)试验组肉羊瘤胃液pH显著降低,氨态氮含量降低50%以上(P<0.05);粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素(ADL)的利用率均显著高于对照组(P<0.05),尤其是ADL利用率提高了29.92%(P<0.05)。3)试验组平均日增重较对照组提高50%。综上,混合微生物菌剂加入全混合日粮发酵后,适口性增强,可改善肉羊瘤胃液环境,提高肉羊的消化吸收功能和生长性能,有利于提高秸秆饲料化利用效率。

• 单位
  克明面业股份有限公司; 五原县巴美养殖开发有限责任公司; 土木工程学院; 中国农业大学