摘要

<正>怀集县连麦镇石坑村农村创业青年容梓科饲养的“石坑鸭”远近闻名,很有特色。笔者近日为此专程来到石坑村,一探究竟。阳春三月,春意盎然。我们行走在石坑河畔,只见竹林掩映,草绿花红,溪水潺潺,一大群毛色漂亮的鸭子怡然自得,在清澈的河水中自由自在地游弋欢跃,不时的“嘎嘎”声打破了山村的宁静。“我们的石坑鸭一般都饲养90—120天,这样才肉厚味鲜好吃,吸引食客。不少游客在这里吃过,或炆煮或白切,味道十分鲜美,