发酵豆粕对断奶仔猪肠道形态及消化酶活性的影响

作者：向大育

来源：中国饲料, 2019, (17): 48-54.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191710

• 发酵
• 豆粕
• 肠道形态
• 消化酶活性
• 仔猪

为研究枯草芽孢杆菌发酵豆粕(FSBM)对仔猪肠道形态及消化酶活性的影响,试验选择初始体重为(7.5±0.5)kg的纯种大白断奶仔猪60头,随机分为两组,对照组饲喂含豆粕(SBM)饲料,试验组饲喂含发酵豆粕(FSBM)的饲料,试验期30 d。试验结束时,每组随机选择6头仔猪,收集小肠内三个不同部位的组织样本观察肠道形态,同时采集肠道内容物样品,测定消化酶活性。结果表明:与SBM组相比,FSBM组仔猪小肠三个不同部位的绒毛高度均显著提高(P <0.05),十二指肠隐窝深度显著降低(P <0.05),十二指肠和空肠总蛋白酶和胰蛋白酶的活性显著提高(P <0.05),仔猪胰腺胰蛋白酶活性显著下降(P <0.05)。综上,FSBM能改善断奶仔猪肠道形态和消化酶活性。

• 单位
  恩施职业技术学院