民以食为天,为了从根本上杜绝人们的健康威胁,我国食品监督部门应对目前的食品安全问题作出整体的评价和分析,并提出相应的解决措施,把食品安全问题彻底扼杀在摇篮里。本文即通过对我国社会上目前所存在的食品安全问题现状进行分析,阐述了我国食品安全检测行业需要提高的方面:食品安全检测监督部门要完善目前的食品安全检测体系,积极引入国内外食品检测新技术,提高食品安全检测人员的综合能力与职业素质,提高我国整体的食品安全水平。
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