摘要
[目的]建立液相色谱-串联质谱法(LC/MS)测定果蔬(番茄、黄瓜、韭菜、马铃薯、西瓜、苹果和橙子)中涕灭威及其代谢物的分析方法。[方法]样品经组织捣碎,乙腈提取,经氨基柱和二氯甲烷+甲醇(95∶5)净化洗脱处理,2 mL甲醇定容,采用Phenomenex H18色谱柱分离。[结果]涕灭威及其代谢物在0.01和0.02 mg/kg 2个添加水平下回收率均为84.667%~104.333%,RSD均为0~5.37%,试验方法检出限为0.01 mg/kg,相关系数均大于0.999 3。[结论]该方法操作简便、快捷,安全性高,只通过一种检测方法便可同时测定果蔬中涕灭威及其代谢物的残留量,准确度和灵敏度高,定量下限低于或等于国家农药残留限量标准。