鸦胆子油的抗肿瘤活性

作者：刘昊寰; 张彬; 周武; 李响敏; 胡立文

来源：南昌大学学报(工科版), 2017, 39(01): 22-26.

DOI：10.13764/j.cnki.ncdg.2017.01.005

• 鸦胆子油
• 抗肿瘤活性
• 体外试管实验

为探讨鸦胆子油的抗肿瘤活性,以鸦胆子为原料,用乙醇和氯仿提取鸦胆子苦味素;分别用石油醚和超临界CO2提取鸦胆子油,并制备成鸦胆子精炼油,然后用鸦胆子油和鸦胆子苦味素提取物配制成6个鸦胆子油乳液,通过体外试管实验,探讨鸦胆子油乳样品抗肿瘤活性。结果证明:精炼鸦胆子油无抗肿瘤活性,含有鸦胆子苦味素物质的鸦胆子油乳具有抗肿瘤活性。

• 单位
  中德联合研究院; 中德食品工程中心; 南昌大学