丰秀丝苗是广东省农科院水稻研究所应用优质稻核心种质育种理论育成的早晚兼用型优质稻新品种,米质早造达国标优质3级、省标优质3级,两年广东省区试平均产量比对照种优优128(三系杂交稻)略减产,高抗稻瘟病,中抗白叶枯病,综合性状优于对照种.介绍了丰秀丝苗的选育过程、特征特性及其配套栽培技术.