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摘要
用FT-IR、XRD、SEM和TGA等研究了4种不同模拟体系中胆红素钙晶体的成核与生长情况,考察了生物大分子和CO2对胆红素钙的成核与结晶等的影响。结果表明,水溶液中胆红素钙很难结晶形成晶体结构,但在暴露大气中的葡聚糖水溶液模拟体系中则形成了含质量分数为12%碳酸钙的胆红素钙/碳酸钙复合晶体。在此过程中,CO2气体促进了碳酸钙晶体的形成,碳酸钙晶体不同晶面的选择吸附性能和葡聚糖分子的含O功能团为胆红素钙的成核提供了有效位点和定向调控作用,共同模板作用诱导调控了在2θ为19.8°、21.8°有强衍射峰的胆红素钙晶体的形成。晶态胆红素钙具有明显的热分解温度,而处于非晶态时则无此种现象。
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单位安徽大学; 化学化工学院
