<正>红薯形状很普通，大多数是椭圆型，也有些是纺锤型。露在地面上的叶茎，有的平卧，有的互相缠绕。红薯好养活，也少有动物来偷食，它倒是自在地长在土地里。刚挖的红薯很好吃，脆嫩，多汁，既能饱腹又能解渴。只是生红薯不宜多吃，吃多了不消化，容易肚子疼。把红薯蒸熟，放在簸箕里，放置太阳底下晒上半个月，就成了红薯干。红薯干透着金黄，
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