黄曲霉毒素B_1酶联免疫试剂盒稳定性研究

作者：韩春卉; 江涛; 李燕俊; 高秀芬; 李楠; 张宏元; 赵熙; 张靖

来源：食品科学, 2013, (14): 315-318.

• 黄曲霉毒素B1
• 酶联免疫试剂盒
• 稳定性 aflatoxin B1(AFB1)
• enzyme linked immunosorbent assay(ELISA) kit
• stability

目的:研究自制黄曲霉毒素B1(AFB1)酶联免疫试剂盒在不同温度下的稳定性。方法:比较研制出的AFB1酶联免疫试剂盒在4℃和37℃保存条件下加入不同质量浓度的AFB1后其空白对照孔OD值的变化范围、IC20、IC50、IC80及RSD值的变化情况,及标准曲线的R2值等指标。结果:4℃保存270d空白对照孔OD值变化范围为1.129～1.777,IC20、IC50、IC80及RSD分别为0.05ng/mL和27.36%、0.27ng/mL和27.58%、0.92ng/mL和19.82%,该保存时间内各标准曲线线性关系良好(R2值均大于0.97);37℃加速破坏条件下保存13d内空白对照孔OD值变...

• 单位
  国家食品安全风险评估中心