烹饪专业融合共建产业学院模式探究

作者:燕志; 丁亚军; 钱建林; 胡建国; 单晓雯; 周之卿; 屠畅远
来源:食品界, 2022, (06): 70-72.

摘要

<正>产业学院的融合共建有利于学校、企业充分整合资源,发挥整体优势,共同培育社会与市场需要的高技能人才,更是当前职业院校办学特色之一。产业学院的融合共建对于加强学校与企业的合作,教学与生产的结合起到了积极的推动作用。产业学院是校企深度产教融合的一种新的呈现形式,是技工院校深化教育教学改革的必然成果。它是以企业需求为导向,定向培养高技能人才,具有鲜明的前瞻性和创新性。作为学院和企业的载体,它体现了教育与经济不可分割的联系,产业学院的初衷即以职业教育为依托,