生物活性肽的稳态及增效技术研究

作者：王可; 童晶晶; 余昌鲜; 孙嘉蔓; 张宗威

来源：农业与技术, 2018, 38(23): 51-52.

• 生物活性肽
• 稳定性
• 增效技术

本文综述了多种因素对生物活性肽的稳定性和增效作用的影响,对相关研究的发展趋势做了简述,以期为未来的科学研究和实际生产提供一定理论依据。

• 单位
  长春师范大学