如皋黑塌菜绿色高效生产管理要点

作者：马金骏; 曾晓萍; 侯敏^*; 沙宏锋

来源：长江蔬菜, 2022, (17): 29-30.

如皋黑塌菜是江苏省如皋市地方特色蔬菜，为国家地理标志商标和国家地理标志保护产品。介绍了如皋黑塌菜的基本特性及基地建设、播种育苗、定植管理、病虫害防治、采收、废弃物处理和生产档案管理等绿色生产管理要点。