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摘要
为指导农户合理调整生产、规避市场风险、保证消费者"菜篮子"供应,水产品市场价格监测及预测受到极大关注。利用2010—2017年上海罗氏沼虾批发市场价格为原始数据,对上海罗氏沼虾的市场价格进行建模和预测,时间序列数据分解结果显示,上海罗氏沼虾批发市场价格相对比较稳定,周期性变化明显,较为稳定的趋势变化和周期变化说明了罗氏沼虾养殖技术比较成熟,消费者偏好较稳定。预测结果显示, Holt-winters乘法模型较加法模型预测更为准确;未来价格呈现周期性波动上升趋势,趋势变化向上倾斜;年内市场价格具有明显的季节性特征,这与罗氏沼虾春季投苗、秋季收获的生产方式一致。未来需继续对罗氏沼虾总交易量进行监测,沿着生产者—批发市场—批发商—零售商—消费者整个水产品价值链进行价格变动研究,并系统分析价值链增值及价值链传递过程中的利益分配问题。
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单位经济管理学院; 上海海洋大学
