复合益生菌对清远麻羽雏鸡生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响

作者：覃振斌; 熊晓妍; 莫红芳; 何东贤; 虞霖田^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (07): 105-112.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.07.0256

• 清远麻羽雏鸡
• 益生菌
• 生长性能
• 免疫指标
• 肠道微生态
• 菌群多样性

为了研究在日粮中添加益生菌对清远麻羽雏鸡生长性能的影响，试验将160只1日龄清远麻羽雏鸡随机分为4组，分别为对照组(饲喂基础日粮)、抗生素组(基础日粮+氟苯尼考200 mg/kg)及益生菌Ⅰ组(基础日粮+益生菌Ⅰ750 mg/kg,益生菌Ⅰ含有枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，活菌数≥2×109 cfu/g)和益生菌Ⅱ组(基础日粮+益生菌Ⅱ500 mg/kg,益生菌Ⅱ含有乳酸片球菌和乳酸杆菌，活菌数≥3×109 cfu/g),每组设置4个重复。试验期为42 d,于21日龄和42日龄时称重检测清远麻羽雏鸡的生长性能，于42日龄时采血检测血清免疫指标，采集盲肠内容物检测其微生物多样性。结果表明：与对照组相比，在42日龄时，益生菌Ⅰ组、益生菌Ⅱ组和抗生素组清远麻羽雏鸡的平均日增重分别提高了4.78%、6.79%和5.41%,均差异不显著(P>0.05);益生菌Ⅰ组和益生菌Ⅱ组料重比分别降低了5.51%、5.15%(P<0.05),抗生素组降低2.57%(P>0.05)。益生菌Ⅰ组白细胞介素-4(IL-4)含量较对照组提高24.03%(P<0.05),较抗生素组提高18.93%(P>0.05);γ干扰素(IFN-γ)含量较对照组降低16.20%(P>0.05),较抗生素组降低22.82%(P<0.05)。益生菌Ⅱ组IL-4含量较对照组和抗生素组分别提高10.14%和5.61%,差异不显著(P>0.05);IFN-γ含量较对照组降低13.34%(P>0.05),较抗生素组降低20.19%(P<0.05)。抗生素组清远麻羽雏鸡肠道菌群OUTs数、Shannon指数和Chao1指数低于益生菌组和对照组。益生菌Ⅰ组和益生菌Ⅱ组的厚壁菌门相对丰度较对照组分别提高24.92%和55.12%,差异显著(P<0.05)。益生菌Ⅰ组梭杆菌门相对丰度较对照组降低15.51%,差异不显著(P>0.05);益生菌Ⅱ组较对照组降低24.40%,差异显著(P<0.05)。益生菌Ⅱ组变形菌门相对丰度较对照组降低41.69%,差异显著(P<0.05)。抗生素组的副拟杆菌属相对丰度分别较对照组、益生菌Ⅱ组和益生菌Ⅰ组提高64.70%、19.63%和73.43%,差异显著(P<0.05)。说明益生菌可提升清远麻羽雏鸡的生长性能、免疫性能，且能丰富雏鸡盲肠菌群多样性。

• 单位
  广西农业职业技术学院; 广西大学